お店の紹介

兼六園本舗 高砂屋とは？

100年受け継がれた
上質の和菓子

大正7年（1918）、金沢城・兼六園にほど近い石引の地で創業しました。
以来、冠婚葬祭の節目に、季節のご挨拶に、手土産やお稽古ごとに
地元の皆様から世代を超えたご愛顧をいただいてまいりました。

私たちが一番にこだわっているのは
余計なものを足さず、本物の原料の味を大切にすること。
風味高く、あと味すっきりとした、和菓子の本来の美味しさを
多くの方に楽しんでいただけますことを、心より願っています。


金沢城と深いつながりがある町名「石引」について